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辣椒焖子(台安特色)
sayusee
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闲来无事,媳妇家的特色
简单
蒸
微辣
二十分钟
主料
青椒
3个
鸡蛋
4个
辅料
葱
适量
虾仁
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒焖子的做法步骤
1.
青椒切末
2.
虾仁按个人需要添加,我家刚好有些
3.
葱花调味
4.
4个鸡蛋
5.
主料集合。。。
6.
鸡蛋搅拌均匀,其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精
7.
混合后,搅拌均匀,准备入锅
8.
我用炒锅+盖帘,你也可以用蒸锅,上汽后10-15分钟
9.
成了,简单又方便
10.
小窍门&温馨提示
检验成品,可将筷子插入入锅可以直立,就是好了或者老了,呵呵
分类:
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