辣椒焖子（台安特色）

1.青椒切末

2.虾仁按个人需要添加，我家刚好有些

3.葱花调味

4.4个鸡蛋

5.主料集合。。。

6.鸡蛋搅拌均匀，其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精

7.混合后，搅拌均匀，准备入锅

8.我用炒锅+盖帘，你也可以用蒸锅，上汽后10-15分钟

9.成了，简单又方便

10.上桌了，老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜，也是我第一个菜谱，多谢观看。