芥末木耳

1、此菜的做法与日本料理中的刺身颇有异曲同工之妙 实为养生保健之佳品。

2、芥末用开水冲好，放入冰箱，这样做会使芥末很呛，如不喜欢呛味可不用放入冰箱。

3、青红椒丝可以直接食用，如果不习惯或者怕辣可过水后食用。