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牙签牛肉
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中级
炒
香辣
三小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
牙签
适量
调料
茶油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
牙签牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净,切片备用。
2.
放入生抽。
3.
加入蚝油。
4.
胡椒粉加入。
5.
十三香调味。
6.
加入料酒,搅拌均匀,腌制一个小时左右。
7.
用牙签将肉串好。
8.
起锅烧油,放入牛肉。
9.
炒至牛肉微黄变色,加入辣椒粉。
10.
出锅前放入孜然粉。
11.
翻炒均匀即可。
12.
成品出锅。
分类:
热菜
家常菜
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