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香芹五花肉炒攸县香干
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
攸县香干
2块
五花肉
适量
香芹
适量
辅料
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
豆豉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
香芹五花肉炒攸县香干的做法步骤
1.
辅料备好。
2.
香干焯水后切片。
3.
香芹焯水后切段。
4.
五花肉去皮切片。
5.
锅预热,倒油,放入姜片
6.
放入五花肉片,煸出油。先小火后中火。
7.
五花肉煸黄后,舀岀大部分油存起来,留小部分油。
8.
放入香干炒香。炒半分钟。
9.
放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。
10.
放入豆豉,翻炒半分钟。
11.
加盐和生抽和料油,翻炒一分钟。
12.
加入香芹炒半分钟。
13.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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