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炸猪排
颜燕群
发布
简单
炸
其他
半小时
食材明细
主料
猪排
6块
辅料
鸡蛋
2个
饼干
50克
调料
料酒
1勺
生粉
3勺
盐
1勺
炸猪排的做法步骤
1.
猪排洗净沥干水。
2.
用擀面杖拍松,加入料酒,盐腌制半小时(按个人喜好调味)。
3.
饼干碾碎。
4.
鸡蛋打撒,生粉放盆里备用。
5.
先把猪排放生粉里裹一层再放蛋液里裹最后放饼干里裹。
6.
准备下锅。
7.
油锅里炸至5分钟左右。
8.
切好。
分类:
热菜
家常菜
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