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茄汁肉酱意面
独家
米拉Miira
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
意面
适量
番茄
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
番茄酱
适量
辣酱
适量
酱油
适量
红酒
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
水
适量
茄汁肉酱意面的做法步骤
1.
番茄洗净备用。
2.
锅中入水煮沸放入一面煮熟,加一点盐有利于面熟透。
3.
猪肉绞成肉末准备就绪。
4.
番茄和葱改刀装盘。
5.
意面煮熟后拌入熟油以免粘连。
6.
锅中入油烧热放入抹油煸炒,加一点劲红酒去腥增香。
7.
放入五香粉和酱油调味。
8.
放入番茄继续翻炒。
9.
加入开水抹过肉末,放入一勺辣酱。
10.
加入番茄酱继续炖煮。
11.
盖上盖子煮二十五分钟左右。
12.
肉末熟透加盐调味。
13.
开盖中火收汁即可。
14.
意面盛入碗中,淋入茄汁肉酱即可。
15.
家常做法,请您品鉴。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
没有红酒可以用料酒代替,家常做法,简单易操作!
分类:
面条
查看全部(共16步)
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