茄汁肉酱意面 独家

• 
  1.番茄洗净备用。
• 
  2.锅中入水煮沸放入一面煮熟，加一点盐有利于面熟透。
• 
  3.猪肉绞成肉末准备就绪。
• 
  4.番茄和葱改刀装盘。
• 
  5.意面煮熟后拌入熟油以免粘连。
• 
  6.锅中入油烧热放入抹油煸炒，加一点劲红酒去腥增香。
• 
  7.放入五香粉和酱油调味。
• 
  8.放入番茄继续翻炒。
• 
  9.加入开水抹过肉末，放入一勺辣酱。
• 
  10.加入番茄酱继续炖煮。
• 
  11.盖上盖子煮二十五分钟左右。
• 
  12.肉末熟透加盐调味。
• 
  13.开盖中火收汁即可。
• 
  14.意面盛入碗中，淋入茄汁肉酱即可。
• 
  15.家常做法，请您品鉴。
• 
  16.成品图。

小窍门&温馨提示