西兰花烧鹌鹑蛋

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西兰花烧鹌鹑蛋

主料

西兰花适量

辅料

鹌鹑蛋适量

调料

西兰花烧鹌鹑蛋的做法步骤

1.西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会洗净。
2.锅中水烧开，放入西兰花焯水一分钟，捞出控水。
3.鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
4.锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。
5.放入鹌鹑蛋，小火煎一下。
6.放入西兰花翻炒几下，加入盐、蚝油翻炒一下即可。
7.成品图

分类：热菜家常菜

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