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苦瓜炒卤牛肉
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
半根
卤牛肉
适量
辅料
大蒜
适量
猪油
适量
花生油
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
苦瓜炒卤牛肉的做法步骤
1.
苦瓜去瓤切片,焯水沥干。
2.
卤牛肉切片。
3.
锅预热倒花生油,再放一点猪油。
4.
放大蒜,爆香。
5.
放入苦瓜,炒一分钟。加盐,再炒均匀。
6.
放卤牛肉,翻炒一分钟。
7.
加生抽,炒均匀。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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