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蒙古汁牛肉

rosejyy2000

说起蒙古汁,在一中餐厅中吃过,后来就牢牢记住了,偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售,买了一瓶试试,还挺美味的,但您如果较真,讨论他组成的调料,我还真的说不出,以前从网上查过,也没查出材料配方来,当然,人家可能有秘方,不一定全秀给你看是不是,不较真了,好吃就成,以后去超市看见就买呗。

腌制牛肉
辅料
调料

蒙古汁牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、碗汁预先调好,试试味,操作时就方便多了;
二、本品不足的是笔者忘了放少许老抽来调色,但不影响味道;
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

分类: 热菜 家常菜
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