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忘不了的樱桃肉/色泽殷红/一口一个
喜果美食
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用简单的食材,就能做出孩子家人们爱吃的樱桃肉,色泽殷红,外酥里嫩,一口一个,我家每周饭桌必做的菜!
简单
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
生抽
2勺
料酒
1勺
蛋清
1个
调料
番茄酱
4勺
砂糖
3勺
清水
2勺
醋
1勺
樱桃肉的做法步骤
1.
鸡肉切块,加入生抽、料酒。
2.
加入蛋清抓匀,腌制一会。
3.
均匀裹上淀粉,五成热炸至金黄。
4.
调个酱汁,小火熬至粘稠,倒入肉,均匀裹上酱。
5.
撒上芝麻葱花,可以吃啦,酸酸甜甜,外酥里嫩。
分类:
热菜
家常菜
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