鸭血粉丝汤

宁静致远0217 发布

鸭血粉丝汤

食材明细

主料

辅料

豆腐泡1两
香菜少许
榨菜少许
葱姜蒜花椒油适量

调料

辣椒油2勺
太太乐鸡汁30ml
胡椒粉1勺
盐1勺

鸭血粉丝汤的做法步骤

1.粉丝泡发所有食材准备。
2.香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。
3.豆腐泡对半切开。
4.锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。
5.葱姜蒜花椒油准备。
6.砂锅中倒入葱姜蒜花椒油，再倒入适量的清水，搅拌均匀。
7.倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。
8.大火烧开，放入豆泡煮一分钟。
9.放入鸭血继续煮三分钟。
10.放入泡好的粉丝煮一分钟。
11.撒盐调匀。
12.盛出淋入辣椒油。
13.撒香菜叶即可。

分类：汤类家常菜

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