鸭血粉丝汤

宁静致远0217

鸭血粉丝汤

主料

辅料

豆腐泡1两
香菜少许
榨菜少许
葱姜蒜花椒油适量

调料

辣椒油2勺
太太乐鸡汁30ml
胡椒粉1勺
盐1勺

鸭血粉丝汤的做法步骤

1.粉丝泡发所有食材准备。
2.香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。
3.豆腐泡对半切开。
4.锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。
5.葱姜蒜花椒油准备。
6.砂锅中倒入葱姜蒜花椒油，再倒入适量的清水，搅拌均匀。
7.倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。
8.大火烧开，放入豆泡煮一分钟。
9.放入鸭血继续煮三分钟。
10.放入泡好的粉丝煮一分钟。
11.撒盐调匀。
12.盛出淋入辣椒油。
13.撒香菜叶即可。

分类：汤类家常菜

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