鸡排盖浇饭 独家

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  1.鸡腿洗净去骨用刀背敲打一下，加入适量盐，胡椒粉，姜粉，生抽，少许老抽搅拌均匀腌制廿分钟入味。
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  2.热锅入少许油，放入腌好的鸡排煎（鸡皮朝下煎）。
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  3.一面煎至金黄色翻面 煎另一面。
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  4.两面煎至金黄色时，加入适量温水焖煮五分钟至熟。
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  5.留点汤汁拌饭，撒上芝麻即可。
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  6.成品图。
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  7.成品图。
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  8.再来一张吧。

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