虾仁肥牛香辣锅的做法步骤
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1.火锅底料和肥牛准备就绪。
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2.鲜虾准备就绪。
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3.裙带菜,木耳和木耳准备就绪。
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4.葱姜蒜,花椒,藤椒,红辣椒准备就绪。
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5.豆皮,豆腐汆烫一下水,去除豆腥味。
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6.土豆切片放入豆芽中。
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7.青菜和莴笋依次改刀备用。
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8.锅中入油烧热放入火锅底料和配料炒一下。
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9.放入虾头煸炒出香味。
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10.加入开水煮沸。
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11.依次放入豆芽,腐竹,木耳,土豆煮沸。
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12.放入豆皮和豆腐继续煮。
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13.再次放入鲜虾,肥牛,裙带菜。
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14.最后放入青菜和笋片焖一下即可关火。
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15.盐根据自己口味选择添加哦。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢即可炖!祝您生活愉快!