莴笋炒豆腐

1.莴笋刮皮，洗净，斜切片。

2.豆腐切块。

3.蒜切片。

4.锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许盐和五香粉调味，翻炒3分钟即可。

5.出锅装盘。

6.香脆可口。