菜谱
搜索
吃起来一点都不油腻的红烧肉
独家
记录美好生活
发布
中级
烧
五香
一小时
食材明细
主料
五花肉
700克
辅料
料酒
适量
八角
少许
冰糖
少许
生姜
少许
耗油
少许
葱段
少许
芝麻
少许
红烧肉的做法步骤
1.
五花肉切小块加料酒腌制后备用。
2.
食用油炒冰糖。
3.
小火熬出颜色泛黄就可以了。
4.
加入干辣椒,八角,生姜。
5.
倒入五花肉两边煎一下。
6.
加入清水或者啤酒盖过五花肉。
7.
先小火焖二十分钟后再大火收汁。
8.
撒上白熟芝麻起锅啦!
小窍门&温馨提示
我一般不需要加酱油,如果你熬的冰糖颜色不到位就加一点老抽上色哦⊙∀⊙!加油。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
红烧肉的更多做法
更多做法
红烧肉
红烧肉
红烧肉
红烧肉
毛氏红烧肉
秘制红烧肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧肉
剁椒鱼
豆豉鲮鱼油麦菜
虎皮鹌鹑蛋
叉烧排骨
苦瓜炒牛肉
清炒虾仁
酸菜鱼火锅
牛腩炖萝卜
可乐鸡腿
西红柿牛肉
茄子豆角
萝卜炖排骨
鸡肉炖土豆
干烧鱼
韭菜炒豆干
美食天下首页