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蒜苔炒鸡腿肉
独家
一溪月
发布
微辣,蒜苔脆嫩,鸡腿肉咸鲜滑嫩。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
鸡腿肉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
花椒
几粒
姜蒜
适量
辣椒
适量
老抽
少许
蒜苔炒鸡腿肉的做法步骤
1.
蒜蓉洗净切小段。
2.
对腿肉去皮。
3.
切成小丁。
4.
适量盐,生抽,白胡椒粉,淀粉,花生油。
5.
抓匀稍腌。
6.
锅里适量幼烧微热,鸡腿肉放入。
7.
划至变色盛出。
8.
锅留底油,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
9.
蒜苔倒入。
10.
翻炒两下。
11.
半勺开水,适量盐,生抽,少许老抽调味儿。
12.
倒入鸡腿肉。
13.
翻炒几下,关火盛出。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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