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蒜苔木耳炒鸡腿肉
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,鸡肉嫩嫩的。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
蒜苔
适量
木耳
适量
辅料
小米椒
一个
调料
花生油
适量
蒜
一粒
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法步骤
1.
蒜苔洗一下,切小段。
2.
泡发好的木耳。
3.
鸡腿肉去骨。
4.
切成小丁。
5.
放入适量盐,生抽,白胡椒粉,淀粉。
6.
抓匀稍腌。
7.
锅里适量油烧热,鸡块放入,炒至变色盛出。
8.
锅留底油,蒜,辣椒,花椒炒香。
9.
倒入蒜苔和木耳。
10.
翻炒几下。
11.
倒入炒好的鸡腿肉。
12.
一点点盐和生抽,翻匀关火盛出。蒜苔很嫩,不要炒太熟,断生即可
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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