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番茄鸡蛋疙瘩汤
独家
斌joanliu
初级
煮
咸香
半小时
主料
面粉
150g
清水
130g
辅料
番茄
2个
鸡蛋
2个
小葱
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1.
面粉和水混合,我喜欢湿一点。醒十分钟。
2.
番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。
3.
锅预热,倒油,放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。
4.
加开水煮开。
5.
用筷子将面糊一小团一小团放入,中火烧开,小火煮。
6.
盖上盖子,煮几分钟。
7.
鸡蛋搅散。
8.
倒入煮熟的疙瘩汤中。
9.
蛋花很快就煮熟了。
10.
加生抽调味,撒葱花和香菜。
11.
看着好有食欲。
12.
开吃。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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