菜谱
搜索
家常炒米饭
独家
小洞天
发布
炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。
不过如此,贻笑大方!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩二米饭
2碗
辅料
广式香肠
1根
青红椒
适量
蒜苔
少许
洋葱
少许
野山椒
少许
调料
盐
适量
味精
少许
家常炒米饭的做法步骤
1.
青椒、红椒洋葱、蒜薹、香肠、野山椒,全部切成丁。
2.
炒锅放油烧热。
3.
放入香肠、野山椒、红椒翻炒片刻。
4.
再放入青椒、洋葱、蒜薹同炒。
5.
放入盐。
6.
放入鸡精。
7.
翻炒均匀。
8.
放入米饭。
9.
翻炒、按压、炒散,没有结块现象。
10.
将米饭充分炒热,松散,粒粒分明。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
1.所有配料全切成小丁。
2.炒散炒热,不能有结块现象,粒粒分明。
分类:
主食
炒饭
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒米饭
牛奶鸡蛋饼
家常油饼
黄金饼
槐花饺子
养生八宝粥
炸菜角
豆角煎蛋
煎馒头
家常烙饼
槐花麦饭
煎馄饨
自制寿司
油渣饼
蔬菜蛋卷
京东肉饼
美食天下首页