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地瓜新吃法
金凤栖梧
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初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
地瓜
3个
白糖
半碗
龙口粉丝
一卷
辅料
水
适量
油
适量
淀粉
1勺
地瓜新吃法的做法步骤
1.
备好食材,地瓜去皮。
2.
粉丝像这样下里后膨起,油温正好。
3.
下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。
4.
凉了用手捏碎。
5.
地瓜切块。
6.
放入玉米淀粉抓匀。
7.
油热下入地瓜炸,小火慢炸。
8.
两面金黄捞出。
9.
炒勺烧热放半碗水,半碗糖,用铲子翻动。
10.
至金黄。
11.
倒入地瓜翻动全部粘上糖。
12.
倒入粉丝碎中,使均匀粘上。
分类:
热菜
家常菜
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