香煎豆腐独家

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香煎豆腐

主料

老豆腐块

辅料

料汁

香煎豆腐的做法步骤

1.老豆腐切片。
2.粘上淀粉。
3.裹上蛋液。
4.入锅小火慢煎。
5.煎至两面金黄盛出。
6.调碗汁：碗中加入食盐、生抽、辣椒面、孜然面、白熟芝麻，搅拌均匀。
7.煎好的豆腐下锅倒入料汁翻出锅。
8.上桌前撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

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