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西洋参鸽子汤 独家

西洋参鸽子汤

西洋参味甘能补,有补益作用,性偏凉,兼能清火养阴。但凡需要用人参而不能耐受人参的温补之性者,可以考虑以此品代之。

可补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。可补心气,益脾气,滋脾阴。还具有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。

现代研究表明西洋参有抗休克作用,能明显提高失血性休克大鼠存活率,对大脑有镇静作用,对生命中枢则有中度兴奋作用。

西洋参还具抗缺氧,抗心肌缺血,抗心肌氧化,增加心肌收缩力,抗心律失常,抗疲劳,抗应激,抗惊厥,降血糖,止血和抗利尿作用。

主料
辅料
调料

西洋参鸽子汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

有浓郁的西洋参味道,吃不来这个味道的人,少放点参就好了。
分类: 汤类 家常菜
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