香辣鸡蛋豆腐 独家

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  1.木耳提前泡发洗净备用。
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  2.木耳入开水锅中汆烫一下，豆腐切大块。
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  3.碗中放入盐，蒜末，酱油，蚝油，剁椒，老抽和糖。
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  4.加入水淀粉拌均匀。
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  5.盘子里放入适量淀粉，豆腐放入裹满淀粉哦。
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  6.鸡蛋磕入碗中打散，将豆腐放入蛋液中。
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  7.依次将裹满蛋液豆腐入油中煎好备用。
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  8.将调制好的料汁倒入豆腐中。
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  9.中小火烧至入味。
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  10.放入木耳继续翻炒一下。
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  11.出锅撒入葱花即可。
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  12.家常下饭菜，请您品鉴。
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  13.成品图。

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