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香菇杂酱面
独家
米拉Miira
简单
煮
酱香
三小时
主料
猪肉
适量
面条
适量
香菇
适量
青菜
适量
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
甜面酱
适量
蚝油
适量
开水
适量
香菇杂酱面的做法步骤
1.
所需食材准备就绪
2.
甜面酱准备就绪
3.
面条准备就绪,粗一点口感更筋道
4.
猪肉绞成肉糜备用
5.
大葱和香菇切碎备用
6.
锅中入油烧热放入葱爆香,加入肉末继续翻炒
7.
加入甜面酱,酱油和老抽,五香粉,姜粉,蚝油翻炒均匀
8.
加入开水煮沸
9.
盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右
10.
肉糜熟后中火收汁
11.
面条和青菜入开水锅煮熟
12.
面条熟后盛入碗中
13.
码入香菇杂酱,黄瓜丝和胡萝卜,葱丝,醋和酱油根据自己口味选择
14.
食用前拌均匀即可享用
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味哦!
分类:
面条
查看全部(共14步)
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