香菇杂酱面 独家

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  1.所需食材准备就绪
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  2.甜面酱准备就绪
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  3.面条准备就绪，粗一点口感更筋道
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  4.猪肉绞成肉糜备用
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  5.大葱和香菇切碎备用
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  6.锅中入油烧热放入葱爆香，加入肉末继续翻炒
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  7.加入甜面酱，酱油和老抽，五香粉，姜粉，蚝油翻炒均匀
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  8.加入开水煮沸
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  9.盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右
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  10.肉糜熟后中火收汁
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  11.面条和青菜入开水锅煮熟
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  12.面条熟后盛入碗中
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  13.码入香菇杂酱，黄瓜丝和胡萝卜，葱丝，醋和酱油根据自己口味选择
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  14.食用前拌均匀即可享用

小窍门&温馨提示