尖椒多指青辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物,营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素C、维生素B、C、D等。性热,味辛,归心、脾经,具有解热镇痛、开胃消食、温中散寒的功效。 1、解热镇痛 尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,具有较强的解热镇痛作用。 2、开胃消食 尖椒强烈的香辣味及所富含的辣椒素能促进人体唾液和胃液的分泌,从而起到增加食欲、促进肠道蠕动、帮助消化的功效。 3、温中散寒 尖椒可治寒滞腹痛,呕吐、泻痢、冻疮、脾胃虚寒、伤风感冒等症,具有温中散寒的功效。