家烧豆腐

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家烧豆腐

主料

卤水豆腐适量

辅料

葱适量

调料

家烧豆腐的做法步骤

1.准备好三种配菜。
2.老豆腐切块洗干净。
3.调一碗料汁，盐、糖、玉米淀粉、蚝油、清水、生抽。
4.平底锅热油，放入豆腐，平铺煎。
5.两面煎至金黄。
6.大概这样的成色。
7.加入郫县豆瓣酱和香葱。
8.怼入料汁，料汁有盐，就不用另外加了。
9.炖煮，酱料裹在每一块豆腐上。
10.料汁浓稠后就可以装盘了。
11.开吃！

分类：热菜家常菜

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