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青瓜木耳炒肉饼瘦肉
独家
琪_feXjZ8E2
发布
家常小炒,晕素搭配,吃得更营养。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青瓜
适量
黑木耳
适量
瘦肉
适量
肉饼
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
青瓜木耳炒肉饼瘦肉的做法步骤
1.
准备好食材:如图所示。
2.
瘦肉切片放盐,生粉抓匀腌制一会儿,青瓜斜刀切块,肉饼切片,拍几粒蒜头。
3.
泡发焯水的黑木耳。
4.
热锅放油,下瘦肉片炒至变色,再放入肉饼炒香,然后先铲出备用。
5.
锅里还有底油,放入蒜头爆香。
6.
放入青瓜,黑木耳大火翻炒至断生。
7.
调点盐继续炒一分钟左右,青瓜熟透了。
8.
再把肉饼瘦肉回锅翻炒一分钟即可。
9.
小炒就完成了。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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