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干煸文昌鸡
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
文昌鸡
1只
辅料
蒜头
1个
生姜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
干煸文昌鸡的做法步骤
1.
文昌鸡商家帮忙剁好,焯水,沥干。
2.
锅预热,倒油,放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片爆香。
3.
放入鸡块中火翻炒三分钟。
4.
炒到微黄加盐,炒均匀。
5.
改小火继续翻炒七分钟,加老抽上色。
6.
关火。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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