巧克力雪糕

大蜜

巧克力雪糕

盛夏必备。

主料

辅料

巧克力酱适量

调料

糖适量

巧克力雪糕的做法步骤

1.牛奶100g。
2.玉米淀粉加入牛奶中。
3.加入蛋黄。
4.小火加热，不停搅拌至变粘稠。做成蛋黄糊。
5.加入巧克力酱。
6.拌匀，晾凉备用。（我的蛋黄糊加热时走神了，有点疙瘩。）
7.淡奶油加糖打发。
8.奶油和巧克力糊混合搅拌。
9.我没有拌的很均匀。有时候有一些纹理也很漂亮。
10.把做好的奶油糊装在保鲜袋中，挤入模具。
11.我还用了布丁模具。送冷冻柜冷冻4小时+
12.这个模具忘了拍照。
13.不太好看，但很好吃😋
14.花脸米奇。
15.一起吃雪糕吧！

分类：甜品冰淇淋

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