苦瓜酿肉独家

甜甜mimi

苦瓜酿肉

主料

辅料

调料

苦瓜酿肉的做法步骤

1.剁肉馅。
2.苦瓜挖去瓤焯水捞出过冷水。
3.肉末加入生抽蚝油盐少许花椒水顺时针搅拌。
4.用筷子把肉塞满苦瓜。
5.放入蒸锅中蒸10分钟左右。
6.蒸好的苦瓜。
7.锅中热油煸炒蒜末红椒，倒入蒸好苦瓜里的汤汁。
8.加入少许生抽.淀粉煮制汤汁浓稠。
9.淋入蒸好的苦瓜上就可以了。

分类：热菜家常菜

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