蒜香白茎空心菜独家

清水淡竹

蒜香白茎空心菜

今天买到白茎细叶空心菜，柳叶状的细叶，茎是白色的，叶子也有点泛白，这种空心菜的纤维少，口感偏软，加点蒜蓉炒起来很鲜嫩。

主料

白茎细叶空心菜适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
耗油适量

蒜香白茎空心菜的做法步骤

1.空心菜洗净。
2.蒜瓣拍扁切碎，空心菜切段。
3.锅中放油，小火炒香蒜末，放入空心菜大火翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。
4.出锅。

分类：热菜家常菜

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