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木须肉
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉
1块
鸡蛋
2个
辅料
黄瓜
半根
木耳
适量
黄花菜
少许
调料
生抽
20ml
白糖
10g
料酒
20ml
木须肉的做法步骤
1.
猪肉切成片,放淀粉料酒盐腌制十分钟,黄瓜洗净用一半即可,黄花木耳泡发。
2.
黄花菜去除硬梗切段,木耳掰成小块,黄瓜切片,鸡蛋打散。
3.
锅中放油,倒入蛋液,炒至八成熟,捞出备用。
4.
中方宽油炒猪肉片至变色捞出。
5.
锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。
6.
放入炒好的鸡蛋,猪肉煸炒20秒。
7.
倒入白糖,生抽料酒大火煸炒均匀。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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