木须肉

宁静致远0217

木须肉

主料

辅料

调料

木须肉的做法步骤

1.猪肉切成片，放淀粉料酒盐腌制十分钟，黄瓜洗净用一半即可，黄花木耳泡发。
2.黄花菜去除硬梗切段，木耳掰成小块，黄瓜切片，鸡蛋打散。
3.锅中放油，倒入蛋液，炒至八成熟，捞出备用。
4.中方宽油炒猪肉片至变色捞出。
5.锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。
6.放入炒好的鸡蛋，猪肉煸炒20秒。
7.倒入白糖，生抽料酒大火煸炒均匀。
8.成品。

分类：热菜家常菜

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