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清蒸多宝鱼
四月豆
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多宝鱼肉质鲜嫩,清甜爽滑,适合老人孩子食用。简单的清蒸即可。
初级
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
多宝鱼
1只
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
食用油
适量
清蒸多宝鱼的做法步骤
1.
新鲜的多宝鱼(叫卖鱼的老板帮忙去除内脏)。
2.
准备姜葱。
3.
姜葱切丝备用。
4.
盘底铺上姜葱。
5.
加入多宝鱼。
6.
蒸气上来后开始计时。
7.
大火蒸八分钟。
8.
倒掉汤汁,酱油、蚝油搅拌均匀淋上多宝鱼,加上姜葱丝,热油淋上即可出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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