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青红椒炒肉丝
独家
琪_feXjZ8E2
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
猪肉
适量
青椒
一个
红椒
一个
辅料
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
青红椒炒肉丝的做法步骤
1.
准备所需的食材:如图所示。
2.
猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。
3.
青红椒切丝备用。
4.
备点蒜末。
5.
热锅放油,下腌制好的肉丝炒出香味稍微有点焦香更好,然后先铲出备用。
6.
锅里还有底油,放入青红椒丝中火煸炒至断生,调少许盐炒均匀。
7.
放入蒜末炒香。
8.
再把肉丝回锅翻炒均匀即可。
9.
美味小炒就完成了,是不是很有食欲。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
猪肉选肥瘦相间的炒更香,减肥的人仕选纯瘦肉。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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