青红椒炒肉丝 独家

1.准备所需的食材:如图所示。

2.猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。

3.青红椒切丝备用。

4.备点蒜末。

5.热锅放油，下腌制好的肉丝炒出香味稍微有点焦香更好，然后先铲出备用。

6.锅里还有底油，放入青红椒丝中火煸炒至断生，调少许盐炒均匀。

7.放入蒜末炒香。

8.再把肉丝回锅翻炒均匀即可。

9.美味小炒就完成了，是不是很有食欲。

10.成品图。

11.成品图。