下载 APP
搜索
葱油爆白虾
老杨的厨房
简单
爆
咸鲜
十分钟
主料
白虾
400克
辅料
大葱
三段
姜
一块
蒜
五瓣
配料
蒸鱼豉油
一汤匙
葱油爆白虾的做法步骤
1.
原料图。姜蒜切片,一段葱切段。
2.
锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。
3.
葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大火炸变白。捞出,重复炸一次。捞出沥干油备用。
4.
锅里的油全部倒掉,沾在锅上的油就够了。爆香姜蒜片和葱段。
5.
放入虾,一汤匙蒸鱼豉油,炒均匀。
6.
虾有点豉油的颜色即可出锅。
小窍门&温馨提示
1,这种小白虾炸后可以连壳吃掉。
2,此种方式做任何一种河虾都是很好吃的!
3,虾本身已经很鲜美,做法尽量从简。只有蒸鱼豉油就足够了。
分类:
热菜
海鲜
常见菜式
徽菜
孕妇
产妇
冬季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
干锅手撕包菜
炸黄花鱼
蒜蓉粉丝开背虾
咖喱虾
玉米浓汤
黄瓜炒肉片
包菜炒粉丝
蜜汁烤鸡腿
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
酸甜排骨
排骨萝卜汤
蛋黄焗南瓜
美食天下首页