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紫苏鱼块
独家
丽彩(五谷杂粮)
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种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。
初级
焖
咸香
半小时
食材明细
主料
罗非鱼
一条
辅料
紫苏叶
一把
姜
几片
葱
两根
调料
盐
适量
料酒
一勺
生抽
一勺
老抽
少量
紫苏鱼块的做法步骤
1.
鱼块清洗干净,控水。
2.
加适量的盐,姜,凑抓匀。
3.
腌制半小时以上。
4.
锅里倒入适量油烧热,放入腌制后的鱼块煎。
5.
一面煎得金黄,翻一面继续煎。
6.
两面都煎得金黄后,加入适量的水和调味料。
7.
焖煮得汤汁快要收完,放入紫苏。
8.
继续焖煮一会儿,就可以出锅。
分类:
热菜
家常菜
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