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1.面粉加酵母。
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2.加水调成絮状。
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3.揉成面团,发酵30分钟以上。
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4.面粉糖加热油调成糖油酥。
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5.面粉、糖、芝麻调成糖馅。
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6.面团发酵两倍大。
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7.取出排气擀饼。
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8.擀薄一点。
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9.把糖油酥均匀涂抹在薄饼上。(这个黄油餐刀真是好用。包饺子做油饼赞不绝口)。
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10.卷起来。
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11.切几分。
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12.两头捏紧。
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13.本来想做个形状,但饼皮薄了烤箱摆不下了。换个形状吧。
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14.有变成了圆饼。
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15.擀薄加馅料,包成包子。
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16.再把包子擀成饼。
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17.大大小小九个一层搞定。
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18.烤箱165度,25分钟(烤盘下面放一碗水)。
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19.装盘。
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20.一起吃糖饼吧!