牛肉炒贡菜

四月豆

牛肉炒贡菜

四川的贡菜干炒牛肉，贡菜很入味，脆脆的，牛肉也很香，美味又下饭。

主料

辅料

调料

牛肉炒贡菜的做法步骤

1.准备的食材。
2.贡菜需温水泡开。
3.牛肉切片，加入姜丝、酱油、蚝油、孜然粉、生粉腌制。胡萝卜切丝，贡菜切断备用。
4.热油爆香蒜，加入牛肉翻炒。
5.变色即可盛起来备用。
6.另起锅，热油炒胡萝卜丝，贡菜。
7.加入少许清水炒两分钟。
8.倒入牛肉一起翻炒。
9.加入少许食盐，蚝油、酱油炒均匀即可出锅。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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