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肉末香椿
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
香椿
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末香椿的做法步骤
1.
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
香椿芽清洗干净。
3.
沸水下锅焯水变色,捞出过凉。
4.
香椿切细,蒜瓣压扁切碎。
5.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
6.
放入蒜末炒香。
7.
放入香椿翻炒几分钟,加盐调味炒匀。
8.
咸香美味。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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