小土豆黑木耳炖土鸡独家

清水淡竹

小土豆黑木耳炖土鸡

主料

辅料

调料

小土豆黑木耳炖土鸡的做法步骤

1.土鸡剁成块，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
2.黑木耳用水浸泡清洗干净。
3.小土豆去皮清洗干净。
4.姜、蒜、红葱头备用。
5.锅中放油和冰糖，小火炒糖色。
6.放入鸡块翻炒。
7.放入姜蒜、红葱头、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
8.放入电饭煲中，加热水烧煮半个小时。
9.放入黑木耳和小土豆，加盐调味，继续煮至鸡肉熟透。
10.鲜香粉糯，汤汁美味。

分类：热菜家常菜

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