蒜蓉虾 独家

• 
  1.将虾洗净。
• 
  2.剪去虾枪、虾脚，挑出虾线。
• 
  3.炒锅放油烧热，油中撒少许盐。
• 
  4.放入大虾，中小火煎。
• 
  5.下面煎至金黄，大翻身。
• 
  6.继续煎另一面。
• 
  7.盛出备用。
• 
  8.炒锅洗净，再次放油烧热，放入蒜蓉、小米椒炒出香味。
• 
  9.放入煎好的大虾，放入适量生抽。
• 
  10.放入蚝油。
• 
  11.放入适量白糖和少许味精。
• 
  12.翻炒均匀。
• 
  13.出锅前撒上葱段。
• 
  14.装盘。
• 
  15.成品。

小窍门&温馨提示