豆沙面包

1.高筋粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉加水。

2.调成絮状后加一些有油。

3.揉成面团盖盖子发酵。

4.发酵至两倍大。

5.揉面排气。

6.擀成饼。

7.再进一步擀成薄饼。

8.卷起。

9.切均匀小剂擀成中间厚边缘薄的饼皮。

10.准备豆沙馅料。

11.把豆沙馅包在饼皮中。

12.像包包子一样包起来。

13.扣着放在烤盘上。

14.盖盖子二次发酵。

15.等面包长胖后刷一层蛋液。烤箱中层165度，40分钟。（刷蛋液照片忘了拍。🤦‍♀️）

16.叮出炉。

17.早餐配牛奶🥛

18.一起吃豆沙包吧！