发面葱花饼独家

丽彩（五谷杂粮）发布

发面葱花饼

发面的比半烫面的千层饼口感会宣软一些，更适合老人孩子食用。

食材明细

主料

面粉300克

辅料

调料

发面葱花饼的做法步骤

1.食材备用。
2.面粉和酵母，白糖混合均匀。
3.加入水搅拌成絮状再下手揉。
4.揉成光滑的面团。
5.擀成圆形面皮。
6.刷油，撒调味料。
7.葱花。
8.再这么切开，中间不切断。
9.一片一片往中间叠起来，最后一片拉扯收口。
10.抹点水，放芝麻，松弛十分钟。
11.再擀开，盖上保鲜膜醒发半小时左右。
12.电饼铛预热，放上饼胚上下火中档烙。
13.大约烙了十二分钟，中间需要翻一翻面，受热均匀些，直到整个饼胚都鼓起来。

分类：主食面食饼

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