秘制肉酱

花謝花开发布

秘制肉酱

好吃是挺好吃，就是成本有点高，不过为了吃，豁出去了。

主料

肉末2000g

辅料

调料

秘制肉酱的做法步骤

1.青椒，洋葱洗净切碎，生姜，葱切碎(忘拍照了)。
2.锅中倒入大量油(比平时炸东西少一点)，放入肉末，炒制颗粒分明放入青椒碎，洋葱碎，煸炒。
3.炒十来分钟，放入豆瓣酱，辣椒粉继续炒着。
4.而至没有水分为止。
5.

小窍门&温馨提示

1、生姜，洋葱，葱和青椒切碎一点更好吃。
2、肉酱可以就馒头，拌面，拌饭吃。

分类：自制酱料

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