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手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍
可意妈妈
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用了2块鸡胸肉,大概能做5-6个手抓饼肉夹馍!
初级
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
青辣椒
2个
调料
酱油
4大匙
味淋
3大匙
蚝油
1大匙
糖
1大匙
手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法步骤
1.
材料备齐鸡胸肉解冻!
2.
鸡胸肉切块,辣椒切碎!
3.
用调料将鸡胸肉腌制30分钟以上。
4.
手抓饼解冻变软。卷起。
5.
搓成长条,约50CM
6.
卷起,压扁一点
7.
放入平底锅中小火煎熟,不用不放油!煎熟后用刀片成不分开的两片。
8.
平底锅内放油,将鸡胸肉炒熟,汤汁不要炒干,一会还用的上!
9.
鸡胸肉和辣椒切碎混合,夹在手抓饼里,撒点汤汁即可!
10.
还是脆皮的手抓饼呢!
小窍门&温馨提示
卷起来的手抓饼因为变厚,不是很容易熟,要煎的时间长一点
分类:
小吃
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