孜然牛肉

冬吃萝卜夏吃姜

孜然牛肉

好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍

主料

牛肉适量

辅料

调料

孜然牛肉的做法步骤

1.把材料准备好，牛肉切片，洋葱切丝。
2.牛肉放入一勺淀粉，两勺生抽抓匀。最后放入一勺食用油，腌制10分钟。
3.调酱汁：放3勺蒜蓉酱、2勺孜然粉、2勺白糖。
4.油锅里放入蒜片、小米辣爆香在放入腌好的牛肉片。
5.牛肉炒到变色，放入洋葱翻炒一会。
6.导入酱汁，炒匀。
7.快出锅时放入香菜盛出。

分类：热菜家常菜

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