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幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋

幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋

槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。
每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节,一串串洁白的槐花缀满枝头,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。
槐花:味苦,性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。
今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。

主料
辅料
配料

槐花炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
分类: 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐
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