番茄汁焖黄鱼块

厨色

番茄汁焖黄鱼块

夏季，番茄正当时，沙瓤多汁，生吃做菜均可，冰箱里有刚买的黄鱼，番茄焖黄鱼，不用油煎，简单制作就鲜美可口。

主料

辅料

调料

番茄汁焖黄鱼块的做法步骤

1.食材准备好。
2.番茄去皮切块，圆白菜切条状，葱姜蒜切片，黄鱼收拾干净切大块。
3.起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜炒香。
4.放入番茄翻炒。
5.倒入酱油提味。
6.炒至番茄软烂成汁。
7.放入圆白菜翻炒。
8.按自己口味添加盐和糖。
9.放入黄鱼块，扣上盖子焖。
10.黄鱼焖熟后撒上香葱碎，关火出锅。
11.装盘上桌。

分类：热菜家常菜

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