意面酱披萨

1.汤种（汤种制作方法：面粉25g+水100g加热熬成糊状。放冰箱四小时以上）加入糖、鸡蛋、牛奶、盐。

2.拌匀后加入酵母。

3.再加入高筋粉。

4.拌匀。

5.为了松软我又加入了一些牛奶，反复操作了三四次。太粘了,用刮刀拌。

6.和成团放冰箱发酵一晚。如果着急就常温发酵即可。

7.洋葱切碎。

8.胡萝卜切碎。

9.玉米粒。

10.锅热倒油。

11.加洋葱碎。

12.加胡萝卜。

13.加肉馅。

14.加番茄酱（不是沙司哦）。

15.炒匀。

16.加点蚝油。

17.出锅前加入蒜末。

18.盛出备用。

19.面团发酵好了。

20.注意不要拿出来揉搓，直接用刀切下一块。

21.擀成薄饼。

22.在饼上面用叉子戳洞。

23.铺上意面酱。

24.撒上玉米和西红柿。烤箱200度预热10分钟。180度上下火烤20分钟。

25.家里只剩奶酪片了，切成小块。

26.取出来撒奶酪180度10分钟。

27.出炉切块。

28.一起吃披萨吧！